kaiyu开云体育APP下载官网:今后买食物不要认QS要看SC 监管部分教你看懂“SC”编码
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中心提示“超市买回的食物，外包装上大多没有QS标志，这样的产品没问题吧？”近来，市民杭女士向本报咨询。对此，市食药监部分解说，食物QS标志将逐渐“退役”，被“SC”代替。邗江区商场监管局现在已向辖区出产企业下发告诉，要求本年10月1日前交换新版食物出产答应证（简称“SC”），旧版QS标志将彻底撤销。
“没有QS标志，其时还真有些忧虑。”杭女士说，食物包装上的QS标志，一向被人们视为安全的标志。超市人员告诉她，国家规定无需再打QS标志了。
昨日，记者造访大润发等超市，发现绝大部分食物的外包装上都已看不到QS标志。超市出售人员说，其实从上一年开端，许多企业就已替换运用“SC”，许多顾客不知情。
在一家超市，记者找到一款上一年3月出产的调味料酒，外包装上尚有QS标志。而绝大部分食物都已运用新版“SC”编号，“SC”并无认证标志，假如不仔细看的确不易发现。不少产品都将其印制在包装旮旯的厂名厂址等一栏，格局基本上是“食物出产答应证编号：SC+数字”。
为什么要把“QS”变成“SC”呢？市食药监局人员介绍，从2015年10月1日起，新《食物安全法》正式施行，作为配套法规的《食物出产答应管理方法》也于同日正式施行。因为新旧证书方式、内容、理念不同，所以方法清晰，食物出产答应证由“QS+12位阿拉伯数字”改为“SC+14位阿拉伯数字”，并撤销QS蓝色图标。
关于“QS”与“SC”两证并存这一现象，主要原因是为了尽量防止出产者包装材料和食物标签糟蹋，给出产者最长不超越3年的过渡期。
现在，邗江区商场监管部分已催促辖区内还未交换新版食物出产答应证（“SC”证）的食物出产企业，必须在本年10月1日前获得新版“SC”出产答应证。已获得新版“SC”出产答应证，但仍在运用旧版印有“QS”标志的食物出产企业，必须在10月1日前替换标签，并妥善处理未用完的原包装及标签标志。对10月1日之前出产的运用原包装、标签和“QS”标志的食物，答应出售至保质期完毕。
业界教你看懂“SC”编码“新的SC编号效果可不能小觑，它是与企业对应的仅有编码，可以完成食物追溯。”邗江区商场监管局食物监管科人员介绍，“SC”是“出产”的汉语拼音字母缩写，后跟14个阿拉伯数字，从左至右顺次为：3位食物类别编码、2位省（自治区、直辖市）代码、2位市（地）代码、2位县（区）代码、4位次序码、1位校验码。
“最前面3位食物类别编码的第1位，代表食物、食物添加剂出产答应识别码，数字1代表食物、数字2代表食物添加剂。第2、3位数字代表食物、食物添加剂类别编号。”该人员表明。
其间食物类别编号按食物类别次序顺次标志，“01”代表粮食加工品，“02”代表食用油、油脂及其制品，“03”代表调味品，以此类推……“27”代表保健食物，“28”代表特别医学用处配方食物，“29”代表婴幼儿配方食物，“30”代表特别膳食食物，“31”代表其他食物。食物添加剂类别编号标志为：“01”代表食物添加剂，“02”代表食物用香精，“03”代表复配食物添加剂。
新版食物出产答应证，改“一品一证”为“一企一证”。那曾经是什么姿态呢？打个比如，一家企业既出产卤鸡翅又出产卤豆干，曾经就必须获得肉制品和豆制品两张答应证，虽然两者出产场所、工序简直彻底相同。
而“一企一证”，即同一个食物出产者从事食物出产，获得一个食物出产答应证即可，分类答应。一起，列出调味品、肉制品、饮料等30余大类，假如从白酒到饮料跨类出产，需向食药监部分请求新增类别，在出产答应证副本上注明。
